Cukinie pokroić w plasterki. Ciasto podzielić na 6 równych prostokątów. Na każdym z nich ułożyć plasterki cukinii, przyprawić solą i pieprzem oraz ułożyć na każdym ser żółty Gouda. Ciasta zwinąć w rulon i umieścić w formie do pieczenia babeczek. Piec przez 30 min w temperaturze 200 stopni Celsjusza.