Bataty obierać i pokroić na talarki o grubości 1 cm. Każdy posmarować oliwą z oliwek oraz oprószyć solą i pieprzem. Piec w 180 stopniach przez ok. 15-20 minut aż do miękkości, pod koniec użyć przez kilka minut funkcji grillowania. Ogórki pokroić w plasterki, a koperek posiekać. Każdy talarek batata posmarować grubą warstwą serka twarogowego Hochland Kanapkowego i ułożyć na nim plasterek ogórka, koperek oraz kiełki.