Amerykanie szczególnie upodobali sobie sery żółte. Dodają je do większości posiłków. Rozpuszczają ser na frytkach, sandwiczach, a nawet na popcornie, skrzydełkach kurczaka i we wszelkiego rodzaju sosach. Uwielbienie sera widać zwłaszcza na środkowym zachodzie. W Kansas City, Saint Louis i stanie Omaha popularne są wszelkiego rodzaju zapiekanki, posypane obficie serem. Jedną z najbardziej amerykańskich potraw jest częsty bohater amerykańskich seriali – makaron z serem.